„Aus der Region, für die Region“, so lautet das Motto des REGIO’s.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Lebensmittel aus dem regionalen Anbau beziehungsweise der regionalen Produktion zu beziehen. Es ist uns wichtig zu wissen, woher unser Fleisch, unser Gemüse, unser Obst und weitere Lebensmittel kommen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden.
Da wir uns saisonal ausrichten, wird sich unsere Karte 4-mal im Jahr verändern.
Es erwarten Sie also regelmäßig neue uns kreative Gerichte.
